Les éphémérides 22/09/1903. Invention du cornet de crème glacée

On mentionne souvent que l'invention du cornet de crème glacée s'est faite à l'exposition de ST-Louis en 1904. C'est là que le monde a appris à connaître et à aimer cette collation mais un brevet avait été déposé en 1902 et reçu en 1903.
Italo Marchiony, un émigrant italien, vendait des liqueurs et des friandises dans la rue en se déplaçant avec un triporteur. Un jour, il eu l'idée de vendre de la crème glacée et inventa un cône fait dans une sorte pâte à crêpe.
Voyant que ce truc plaisait, il déposa un brevet. (Patent No. 746,971)

Foto from http://inventors.about.com/od/foodrelatedinventions/ss/ice_cream.htm. Farm boys eating ice-cream cones in Washington, Indiana