Mi vida rural

Tras haber iniciado la elaboración de cerveza ahora empiezo otra actividad ligada a los hongos. Cultivo de gárgoles. Ya he probado la primera "cosecha" y a la plancha con un poco de ajo y perejil está excelente. El problema es lo rápido de crecen las condenadas. Ayer tome las fotos antes de la recolecta y hoy ya está todo el tronco prácticamente poblado!